家家戶戶都少不了的醬油，怎麼選？
走一趟超市，醬油百百種吶~~~
來來來~~馬賽克推薦這款醬油給大家!!!
就是豆油伯的甘田醬油啦!!! 它可是馬賽克崇拜已久的醬油哦!!!
給大家豆油伯的官網，了解一下豆油伯的故事
https://www.mitdub.com/aboutme/aboutcompany
外包裝盒有著濃濃的客家風情，跟豆油伯身為客家人的背景相呼應
瓶身上的標示完全清楚。這瓶薄鹽醬油取名 "甘田" ，有好幾個含意
因為原料取自於臺灣的田地、吃起來甘甜
從成份就可以看得出來，豆油伯的醬油真的是純天然食材，
完全沒有添加看不懂的化學成份，這一點讓馬賽克覺得揪感心
讓大家看看豆油伯甘田醬油的醬色，不是暗沉沉的黑色
而且清透的琥珀色!! 這絕對是純手工釀造的醬油才有的醬色啊~~
直接試吃一口，跟市售醬油完全不同的是，豆油伯的甘田醬油一點都不死鹹
鹹味出現後一會兒，立刻就有甜味回甘，而且還有釀黑豆的香氣 (應該叫蔭豉？)
味道和香氣的層次，真的跟一般醬油完全不同!!!
我想，最好的吃法應該就是直接沾豆腐了!!!
才不會可惜了這甘田醬油的美味啊~~
這款甘田醬油，官網的介紹是這樣的：
揉和無添加鉀鹽新配方，多了甘醇，少了負擔。
√使用臺灣在地農民契作非基改黃豆、黑豆、小麥釀造。
√總氮量符合CNS甲級薄鹽醬油 1.1g/100ml 以上，以120-180天純釀造，未檢出單氯丙二醇/果糖酸。
√原汁製成未稀釋，未添加人工色素及焦糖色素、無甜味劑、防腐劑等，無碘檢出。
就是這樣的用心，讓消費者吃得安心。 也因為特別作了薄鹽口味，讓大家吃進更少負擔。
馬賽克家有一道媽媽才作得出來的炒筍子。
因為吃有媽媽才知道怎麼調整調味料，才能炒出順口又不鹹的味道。
不過這天使用豆油伯的甘田醬油，媽媽發現，不用再加其他調味料就很好吃了!! 
以前都要加鹽、加糖、加醬油，現在只要一瓶豆油伯甘田醬油就可以簡單完成!!
很涮嘴哦!! 大家一定要試看看~~
留言列表
